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干柿棚

前回の干柿は何とか上手く出来ました、とは言っても雨に濡れてカビが発生、再度熱湯消毒でカビを退治、と手間が掛かりました。

この度農家さんから200個ほど貰う事ができました。

工房の前の軒先では又雨が降ると、吹き込んで柿が濡れ大変な事になってしまいますから、急遽場所を変えることにました。

母屋の

母屋の

母屋のベランダ下の軒先に番線で干し場を作ったんです、ここなら雨は大丈夫と移動したんですが、今度は日当たりが今一なんです。

稼動式

稼動式

そこで作り直しました、70センチ枠毎前後に移動するように天井に棚を作りました。

長さ3メトル番線5本(5列)300でも500でも吊るす事ができます。

下った所

奥に

この位奥に入れば普通の雨では濡れないでしょう。

部品を替えれば全体に20センチ程前にせり出す事も分かりました。

この柿が出来上がったら直します。

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