- 2011-11-02 (水) 19:20
- 縁
昨年は柿の当たり年、今年は柿は不作です。
２００個も干し柿を作ったのに今年は近所から声が掛からないんです、昨年とは大違いです。
いくつも生っていないんですが
おばあちゃんの家の柿です、我が家には渋柿は有りませんので、取らせてもらいました。
かご一杯で５０個
この柿は柔らかで干し柿には向かないと言われましたが、初めての挑戦です。
皮を剥いた柿は手がべたべた
そうっとそうっと紐に掛けました、写真なしですがこれをカマドの熱湯に漬けて雑菌を消毒しました。
今年は是だけ
５０個有ったんですが途中で、３個ヘタから取れてしまいました、先が思いやられます。